მისაღებად საუკეთესო გარეთ ქათამი, თუ არა მთელი ან მოჭრილი შევიდა ცალი, თქვენ უნდა დაიწყოს seasonings. ეს რუბლს რეცეპტები სპეციალურად ჩამოყალიბებულია ფრინველისთვის და სრულყოფილად და ნებისმიერი სახის ფრინველისგან ხარ სამზარეულო. ეს spice ნარევები არის სრულყოფილი ქათმის, რომ დარტყმის გრილი ან მიმდინარეობს მწეველი ამიტომ ცდილობენ ერთი, ან ცდილობენ მათ ყველა და გპირდებით, რომ თქვენ ამ rubs დიდი batches რომ sprinkle ბევრად მეტი, ვიდრე უბრალოდ ქათამი.
ეს არის სრულყოფილი rubs ამისთვის:
- გრილის ქათამი
- ლუდის ქათამი
- როტესიერი ქათამი
- გაყვანილია ქათმის მწვადი
- მოწევა თურქეთში
- როტსიერი თურქეთი
06 01
ბერძნული სუნელი ფრინველისთვისბერძნული სეზონი. BRETT EVANS / გეტის სურათები ეს ბერძნული შთაგონებული Spice რუბლს აქვს საიდუმლო ნივთიერება. მცირე რაოდენობის სიმინდის სახამებელი ეხმარება კენკროვანად რბილს და ქმნის ცივი ზედაპირზე ფრინველს, როგორც მზარეულებს.
06 06
მშრალი Jerk Rub ფრინველიმშრალი Jerk Rub. BBQ- ის შესახებ კარიბის ჟეკის არომატის მსგავსად, ეს რუბრიკა მხოლოდ ცხარე სითბოა. კომბინაცია allspice, დარიჩინი და nutmeg მისცეს ამ RUB სიღრმე არომატი, რომელიც არის ფანტასტიური. გააკეთეთ ეს რუბლი დიდი batches რადგან ეს არის სრულყოფილი უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ ფრინველი. თქვენ გამოიყენებთ ამას ამდენი საკვებით.
06 06
Cajun მტვრისCajun მტვრის. კელი Cline / გეტის სურათები დაამატეთ ცოტა სითბოს მომდევნო ქათმის თქვენ საზ. ეს ცხარე, Cajun- ინსპირირებული RUB აქვს რომ სრულყოფილი შეხება სითბოს ერთად კომბინაცია მწვანილი, რაც არომატი ფრინველის გამოიყენოთ იგი pop out.
06 06
ვალტერ ჯეტტონის მშრალი ფრინველის სუნელივალტერ ჯეტტონის მშრალი ფრინველის სუნელი. ალინა ჰრბკოვა / გეტის სურათები ვალტერ Jetton იყო ლეგენდარული pitmaster ვინც catered სახელმწიფო ვახშამი დროს პრეზიდენტობის Lyndon ჯონსონი და ეს არის რეცეპტი მისი ფრინველის რუბლს გამოყენებული შესანახი სტუმრებს მთელი მსოფლიოს მასშტაბით. ეს არის მშრალი მდოგვი ფხვნილი ამ რეცეპტში, რომელიც ერთმანეთთან აკავშირებს და ქმნის ფანტასტიკურ ქოქოსს.
06 06
ცხარე ქათმის რძეკლერ კოენი ეს არის სრულყოფილი ყველა მიზანი ფრინველის რუბლს. იგი ასევე კარგია grilled ქათმის ფრთები და ღრმა შემწვარი თურქეთში. ზომიერი სითბოს ხდის არომატს გადააქცევთ და შეამცირონ წიწაკისა და ნიახური მარილის კომბინაცია ყველაფერთან ერთად, დიდი კვება არ უნდა იყოთ, რა სახის ფრინველი იყენებთ თუ როგორ გამოიყენოთ იგი.
06 06
ტენდურიტანდარი რუბი. Lise Caron / გეტის სურათები ტანდურური მდიდარი არომატები ყოველთვის ქათმის ფავორიტია და ამ რუბლს დავამატებთ, რომ ნებისმიერი სახის ფრინველის ხსოვნას აპირებთ. ეს არის შესანიშნავი რუბლს, რომელიც გრილია, რადგან ინტენსიური სითბო გამოდის სუნის ყველა არომატიკზე.