Long Island Iced Tea არის პოპულარული შერეული სასმელი, მიუხედავად მისი სახელით, არ შეიცავს ჩაის . ეს არის ერთ-ერთი შერეული სასმელი, რომელიც გემრიალებს კარგს, მაგრამ სწრაფად გაახარებს. უმჯობესია, რომ ეს ადვილი იყოს.
მზადაა ჩაიხუროს ...
LIIT- ს ინგრედიენტების ჩამონათვალი გრძელია, მაგრამ რეცეპტი ძალიან ადვილია გახსოვდეთ: ხუთი თეთრი გაჟღენთილი ალკოჰოლური სასმელები (მათ შორის ფორთოხლის ლიქიორი), მჟავე ნაჭრების გასროლა, კოლათან ერთად
არსებითად, უმრავლესობა ბარი კარგად გადის სასმელი და ზოგიერთი drinkers მიყვარს ეს ხოლო სხვები despise მას. როგორიც არ უნდა იყოს თქვენი ხედვა დიდხანს კუნძული Iced თეა, ეს არის პოპულარული სასმელი და ერთი, რომ ყველა ბარმენი უნდა იცოდეს .
რა გჭირდებათ
- 1/2 უნცია
- სამჯერ
- 1/2 უნცია
- სინათლის რომი
- 1/2 უნცია
- ჯინი
- 1/2 უნცია
- არაყი
- 1/2 უნცია
- ტეკილა
- 1-უნცია
- არაჟანი
- 7 უნცია
- კოლა (ან საკმარისია კოლინჯის მინაზე)
- Garnish: ლიმონის სოლი
როგორ ჩადება იგი
- ჩაასხით ალკოჰოლური სასმელები და მჟავე აურიეთ კოლინში შუშის ყინულით.
- მშრალი კარგად .
- ყველაზე ჭიქა შუშა კოლათ.
- Garnish ერთად ლიმონის სოლი .
გაცილებით დიდხანს კუნძული Iced თეა
ლონგ აილენთან პრობლემა ის არის, რომ ის ხშირად ძლიერდება. ბევრი bartenders (პროფესიული და სამოყვარულო მსგავსად) ზედმეტად დაასხით liquors . ეს არა მარტო სასმელის გაძლიერებას, არამედ ბალანსს აძლევს გემოვნებას და აღემატება ძალიან ბევრი booze- ს (დიახ, ასეთი რამ არის).
მეორეს მხრივ, თუ ამ სასმელს პატივისცემით ეპყრობიან და პირი ასხამს მხედველობაში, რომ გემო უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე პოტენციალი, ლონგ აილენდის Iced Tea არის კარგი სასმელი.
ვინ შექმნა დიდხანს კუნძული ჩაი?
სიუჟეტის ისტორია სიგიჟეა, როგორც მისი ნივთიერებათა ჩამონათვალი და ისტორიების დავები შეიძლება იყოს სასმელის მიერ დაფარული.
- 1970-იანი წლების ამ შეღავათის ავტორი შეიძლება რობერტ ბეთთან, ლონგ აილენდისგან ბარმენდისთან წავიდეს.
- აკრძალვის ეპოქის ისტორიები ჩარლზ ეპისკოპოსმა, 1930 წლის მთვარეში (შემდგომ მშრალი) Tennessee.
- მაშინ არსებობს ზღაპარი, რომ Long Island იყო ორიგინალური სასმელი TGI პარასკევი ფრენჩაიზია.
სიმართლე ისაა, რომ ჩვენ ვერ ვიცით სიმართლე. სრულიად შესაძლებელია, რომ ეპისკოპოსმა გააკეთა და სასმელი დაავიწყდა რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში, სანამ ბოთმა გადააქცია იგი. რაღაც მომენტში, რესტორანი ალბათ დაიჭირეს ქარის და განაცხადა, რომ მათი საკუთარი (ეს უკვე ცნობილია, რომ მოხდეს). კიდევ ერთხელ, ჩვენ უბრალოდ არ ვიცით.
დიდხანს კუნძული Iced თეა ვარიაციები
მას შემდეგ, რაც თქვენ ისწავლით როგორ გააკეთოთ დიდხანს კუნძული, შეგიძლიათ შეამოწმოთ ერთ-ერთი მრავალი რეცეპტი, რასაც მოჰყვება იგი. ისინი ყველა ძალიან ჰგავს და აგებულია იმავე წესით, ისინი უბრალოდ შეცვლის აქ ან აქ.
Bartenders უნდა იცოდეს, რომ რამდენიმე ამ სასმელების ისეთივე პოპულარულია, როგორც დიდხანს კუნძული. ეს მოგემსახურებათ, როგორც მინიმუმ, გაიგოთ, რა ხდება თითოეულში. ისინი მართლაც ადვილად გვახსოვდეს, თუ პატარა სიტყვის ასოციაციას შორის სახელი და ინგრედიენტები.
- დიდხანს Beach Tea - ყველაფერი დიდხანს კუნძულზე, მაგრამ კოლა შეიცვლება Cranberry წვენით.
- Miami Iced Tea - Peach schnapps ემატება დიდხანს Beach, Tequila დაეცა, და ლიმონის- ცაცხვი სოდა დასძენს ცოტა მუხტი.
- ჰავაის Iced თეა - გამოყენება დიდხანს კუნძული რეცეპტი, ყველაზე ეს სასმელი ანანასის წვენი და გამოტოვოთ კოლა.
- ელექტრო Iced თეა - ცისფერი curacao ცვლის სამჯერ წ და სოდა switched out to ლიმონის- ცაცხვი სოდა. ეს არის ბრწყინვალე ლურჯი სასმელი.
- Texas Tea - უბრალოდ დაამატოთ Bourbon to Long Island ამისთვის კიდევ უფრო ძლიერი ნაზავი. ზოგიერთი ადამიანი შეცდომას უწოდებს ლონგ აილენად, მაგრამ ვისკი არ შედის ორიგინალ (ან მიღებული) რეცეპტით.
რჩევა: იგივე თეორია ვრცელდება ნებისმიერი არომატული სპირტისთვის. წყვილის მსგავსად ინფუზიები (ანუ ვანილის არაყი და რიმი კოლა, ვნების არომატი და არაჩვეულებრივი ციტრუსოვანი სოდა) და ნუ შეგეშინდებათ საკუთარი ინფუზიების გამოყენება . შესაძლებლობები გაუთავებელია.
რამდენიმე შენიშვნა თქვენი მეხსიერების დასახმარებლად:
- დაფიქრდით "5 თეთრი სულისკვეთება", შემდეგ ადაპტირება სასმელების შეესაბამება აღწერითი სახელი.
- უმეტეს რეცეპტებში ძალიან მნიშვნელოვანია.
- ლიმონის ცაცხვის სოდა (7-მდე, Sprite და ა.შ.) გამოიყენება ხილის მქონე ადამიანებში.
- Long Beach და Hawaiian არის მხოლოდ ორი გარეშე სოდა (მე ასოცირდება, რომ "ჯანსაღი" ცხოვრების წესი ორივე ადგილას).
- Miami არის მხოლოდ ერთი ჩამოაგდეს ერთი 4 ბაზის liquors (ამ შემთხვევაში, tequila).
რამდენად ძლიერია ლონგ აილენდის Iced Tea?
დიდხანს კუნძული ფაქტიურად მატყუარა კოქტეილია. ექვსი თხევადი გამოიყურება, როგორც ჩანს , ეს იქნება ძლიერი სასმელი, მაგრამ თუ მათემატიკის, ისინი დაამატოთ მდე მხოლოდ 2 1/2 უნცია სულ.
თუ 80-მლნ ლუქის გამოყენება გამოვიყენეთ, 60 მტკიცებულება სამჯერ, და მას 2 უნცია სოდაში, მაშინ შედარებით რბილი 16% ABV (32 მტკიცებულება) სასმელი იქნება .
ეს დაახლოებით იგივეა, როგორც ძლიერი რომი და კოკი .
პრობლემა ჩაიძირა
ეს არ არის იმის თქმა, რომ LIIT არ შეიძლება იყოს ძლიერი სასმელი. თუ გულშემატკივარს მივიღებთ, რომელსაც თითოეული სუნის 1 უნცია აძლევს და 1 კოვზი კოლას აჭარბებს (გახსოვდეს, რომ ყინულის ბევრი ოთახია ), სასმელი იქნება 21% ABV (42 მტკიცებულება).
იმისათვის, რომ ამ თვალსაზრისით, ესაა საშუალო კორპუსის აღდგენა , კოქტეილი ცნობილია "მკვდარი. განვიხილოთ, რომ ეს კოქტეილები საშუალოდ დაახლოებით 4 უნციაზეა და ჩვენ ლოდინი დიდხანს გამოვრიცხავთ. თქვენ ირჩევთ ორი Corpse ეკვივალენტს ერთი საათის განმავლობაში (ან ნაკლები)!
მათემატიკი ადასტურებს, რომ ლონგ აილენდი შეიძლება იყოს ძლიერი სასმელი. ეს ასევე არ ითვალისწინებს ეფექტი, რომ ამდენი ტიპის ლიქიორით შეიძლება ჰქონდეს თქვენს სხეულზე. და მაინტერესებს, რატომ არის ეს სასმელი ცნობილია ყველაზე ცუდი ჰანოვერების შექმნისთვის !
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 335 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 3 მგ |
| ნატრიუმი | 193 მგ |
| ნახშირწყლები | 43 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 7 გ |