ჩინურ საახალწლო დღესასწაულში საჭმელი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს. Pearl ბურთები ხშირად მსახურობდა ჩინურ საახალწლო ზეიმი. მრგვალი meatball ნიშნავს reunion, და ეს ტრადიციულად დრო ოჯახებს ერთად გავერთიანდეთ. კვერცხის რულონები (გაზაფხულის რულონები) ასევე პოპულარულია - ისინი ფიქრობენ სიმდიდრის სიმბოლოთი, რადგან Roll- ი 10-უნცია ოქროს ბარი ჰგავს. თქვენ ხშირად იპოვით ოჯახებს საახალწლო ღვინოსთან ერთად, განსაკუთრებით ჩრდილოეთ ჩინეთში.
გაძლიერებული ჩინური საახალწლო რეცეპტები
06 01
ჯიოზი დუმფინგსილიზა Linder / Dorling Kindersley / გეტის სურათები ჩრდილოეთ ჩინეთში, ოჯახები ღამით ჩინურ ახალ წელს გაატარებენ, რომლებიც ემზადებიან dumplings- ის შუაღამის შემდეგ. მიირთვით ჯიოზის დუმპინგები სოჭის სოუსით
06 06
გაზაფხულის რულონებიჯოზეფ პერელესი / თვალი / გეტის სურათები საგაზაფხულო რგოლები სიმდიდრეს სიმდიდრეს წარმოადგენენ, როგორც მათი ფორმისა და ფერის ფიქრი გრძელი ოქროს ბარის ჰგავს. ამ გაზაფხულზე რულონები ივსება barbecued ღორის და ბოსტნეულით.
06 06
მარგალიტი ბურთებიFeifei Cui-Paoluzzo / გეტის სურათები Pearl ბურთები ხშირად მსახურობდა ჩინურ საახალწლო ზეიმი. მრგვალი meatball ნიშნავს reunion, და ეს ტრადიციულად დრო ოჯახებს ერთად გავერთიანდეთ.
06 06
სავარცხელი ჩაიძირაjjpoole / გეტის სურათები კანტონური სიტყვა სალათის ჟღერს ჟღერს ადიდებს ბედნიერებას, ამიტომ სასიამოვნოა სასიამოვნო სასიამოვნო სალათის შევსება. აქციოს კიდევ უფრო სიმბოლური კერძი, შემცვლელი გამხმარი oysters ამისთვის ქათმის ხორცი (გამხმარი oyster ჟღერს სიტყვა "კარგი").
06 06
PotstickersHidehiro Kigawa / გეტის სურათები ეს გემრიელი პან-შემწვარი dumplings არის ჩინურ საახალწლო ზეიმი. მიირთვით ქოთნები სოიოს სოიოსთან, კოჭასთან , ცხელი ჩალის ზეთით, ან სასიამოვნო სოუსით
06 06
Yuanxiao DumplingsIMAGEMORE Co, შპს / გეტის სურათები ტრადიციულად, ეს dumplings ემსახურება ლანტერის ფესტივალი წლის ბოლო დღე ჩინურ საახალწლო სეზონი.