ამბავი Corpse Reviver არის ის, რომ სასმელი " უნდა მოხდეს ადრე 11 საათზე, ან როდესაც ორთქლი და ენერგია საჭიროა, " მიხედვით Savoy Cocktail წიგნი (ჰარი Craddock, 1930).
Corpse Reviver სცილდება მხოლოდ ერთი სასმელი. ამის ნაცვლად, ეს იყო წინა-აკრძალვის სასმელების მთელი კლასი . ეს იყო საკმაოდ სათანადოდ, ნიშნავდა მკვდრების აღმდგენი ან (უფრო რეალისტური) მონადირე მთვრალი, რომელიც დილით ადრე ბარიში ჩავარდა.
ბევრი კლასიკური "Corpse Reviver" რეცეპტები, მხოლოდ №1 და №2 გადარჩა დროში. რეცეპტები სხვა Corpse Revivers ასევე ღირს შესასწავლად და რამდენიმე იმ შედის ქვემოთ.
დღეს, Corpse Reviver # 2 არის ყველაზე პოპულარული რეცეპტი. ეს შეიძლება იყოს იმის გამო, რომ თანამედროვე სასმელები ტრადიციებს ანიჭებენ ჯინს, თუმცა ბევრს გეტყვით, რომ №2 უფრო საინტერესო გემო აქვს. მე ვეთანხმები, მაგრამ ეს დამოკიდებულია თქვენს განწყობაზე.
Bitters & Twisted- ს აქვს დეტალური ქრონიკა მრავალი Corpse Reverse და როგორ შეიცვალა წლების განმავლობაში.
Corpse Reviver პოსტები 1 რეცეპტი
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 უნცია
- კონიაკი
- 3/4 უნცია
- Calvados ან სხვა ვაშლის კონიაკი
- 3/4 უნცია
- ტკბილი ვერმუტი
როგორ ჩადება იგი
- ჩაასხით ინგრედიენტები კოქტეილის შაქრით ყინულზე.
- მშრალი კარგად .
- გაჟღენთილი კოქტეილის მინაზე .
Savoy Corpse Reviver (aka Corpse Reviver პოსტები 4)
ბევრი Corpse Reviver კოქტეილები, რამდენიმე შეინარჩუნა brandy ბაზა . ერთი, რომელიც არ არის Savoy Corpse Reviver, რომელიც ასევე მიდის სახელი კორპუსის Reviver პოსტები 4.
კიდევ ერთხელ, ეს რეცეპტი სრულიად განსხვავდება, ვიდრე რომელიმე სხვა. იგი ინარჩუნებს ბრენდს, მაგრამ მტკნარი არომატისთვის ხსნის ამ ენერგიულ ასპექტს.
Savoy Corpse Reviver შეიქმნა 1954 წელს ლეგენდარული Bartender ჯო გილმორი. ჰარი კრიდოსკის ერთ-ერთი ბოლო ნამუშევარი ამერიკულ ბარსელონაში Savoy Hotel- ში, გილმორი ლონდონის ბარის სცენაზე იყო ლეგენდა.
იგი მუშაობდა Savoy 1945-1975 და გაატარა იმ დროისთვის ტყვიის ბარი პროგრამა. გილმორი გარდაიცვალა 2015 წლის დეკემბერში.
მათ შორის ბევრი კოქტეილი გილმორ გამოიგონა Savoy, 1969 Moonwalk Cocktail მისი ყველაზე ცნობილი შექმნა. მან ასევე განაცხადა, რომ ის ცნობილი იყო კორპუსის აღდგენისა და ორი ასპირინის ჰენგაორების განკურნებისთვის .
ამ სასმელის გაკეთება, 1 ცალი ფქვილი, ფენტე ფენკა და თეთრი კრემის დედინი და ყინულით კოქტეილ მინისა.
Corpse Reviver პოსტები 3 რეცეპტი
ხშირად დავიწყებული, ეს არის მხოლოდ ერთი ვერსია Corpse Reviver No. 3 რეცეპტი. იგი მოდის 1934 წიგნი, 1700 კოქტეილები ამისთვის კაცი უკან ბარი რ De Fleury.
ამ წიგნის რეპროდუქციებს ჯერ კიდევ არ მაქვს და ორიგინალური ტყავის დაფარვის გამოცემები შეიძლება 600 დოლარად გაყიდოს. როგორც ჩანს, ეს არის ხატი კლასიკური ბარტინგ გიდების შორის .
იმისათვის, რომ ეს კოქტეილი, shake 1 უნცია თითოეული კონიაკი, curacao და maraschino ლიქიორი ერთად ყინულის. გაჟღენთილი კოქტეილის მინაზე.
კიდევ ერთი Corpse Reviver პოსტები 3
რობერტ ჰესი გამოაქვეყნა ეს ვარიაცია DrinkBoy.com- ზე. მასში შედის მისი აღნიშვნა, რომ მისი 3-ე ბარი ბიბლიოთეკაში თუნდაც ელასტიურია.
იმისათვის, რომ ეს კოქტეილი , შეარყევი 1 უნცია კონიაკი, კამპარი და სამმაგი წუთი 1/2 უნცია ლიმონის წვენით ყინულით. გაჟღენთილი კოქტეილის მინაზე.
რამდენად ძლიერია კორპუსის აღდგენა?
ეს სასმელი უნდა გაიღვიძოს თქვენ, ვნახოთ, რამდენად ძლიერი თითოეული ამ რეცეპტები არიან ...
- Corpse Reviver № 1: 29% ABV (58 მტკიცებულება)
40% ABV კონიაკი და კალვადოსი და 15% ABV vermouth - Corpse Reviver No. 3 (Fleury რეცეპტი): 29% ABV (58 მტკიცებულება)
40% ABV კონიაკი, 30% ABV კურაკაო, 32% ABV maraschino - Corpse Reviver No. 3 (DrinkBoy რეცეპტი): 24% ABV (46 მტკიცებულება)
40% ABV კონიაკი, 30% ABV ტრიპლეტი, 24% ABV Campari - Corpse Reviver პოსტები : 30% ABV (60 მტკიცებულება)
40% ABV კონიაკი და Fernet Branca, 25% ABV კრემი
ამ თვალსაზრისით, კლასიკური ჯინი მარტინი 30% ABV- ს შეადგენს, ხოლო ჯონ კოლინზი 11% ABV- ს შეადგენს. ეს კორპუსის აღდგენა კოქტეილები არც ძლიერი და არც სუსტი სასმელებია . აღორძინების ეფექტი შეიძლება იყოს უფრო მეტი სუნი, ვიდრე ალკოჰოლის რაოდენობა.