Ყველა შესახებ Fava ლობიო (ფართო ლობიო)

Fava ლობიო, ასევე ფართოდ ცნობილი როგორც ფართო ლობიო, მოდის რბილი მწვანე pods რომ გამოიღო სატენდერო, ტკბილი, გაზაფხულზე y ლობიო სრულყოფილი სალათებს და სხვა გაზაფხულზე დრო კერძები. ისწავლეთ როგორ გამოიყენოთ ისინი (და მიიღეთ დიდი რეცეპტები ) ქვემოთ.

• 01 წლის 11

  Fava Bean სეზონი

  Fava ლობიო ითვლება, როგორც გაზაფხულზე ბოსტნეულის, მაგრამ ისინი მოსავალს კარგად ზაფხულში ქულერი კლიმატურ. ისინი, როგორც წესი, იყენებენ რთულ ბოსტნეულს, ხოლო მაღალმთიანი და თბილი რაიონებში ისინი ხშირად ნიადაგის ნიადაგის დასაფიქსირებლად შეჩერდებიან, ვიდრე სხვა პროდუქტებს დარგებენ.

• 11 of 11

  Fava შერჩევა

  ეძებეთ ფირფიტები, რომლებიც გრძნობენ რბილ ან მინიმუმ გლუვი. (სრული, უფრო სექსუალურ პუდს ექნება უფრო დიდი, სახამებელი ლობიო, რომელიც შეიძლება იყოს გემრიელი და თუნდაც სასურველია სტიმულისა და წვნიანისთვის). მას შემდეგ, რაც სახლში, მაღაზია ფარას ლობიოში, პლასტმასის პლასტიკაში, როცა იყიდი მათ).

• 11 of 11

  როგორ Shell Fava ლობიო

  დაბომბვა fava ლობიო არის wee ცოტა წარმოების - თქვენ უნდა ამოიღონ მათ pods, blanch მათ , და ამოიღონ husk თითოეული ლობიო - მაგრამ არ მისცეს, რომ შეწყვიტოს თქვენ მოსარგებლე მათ! ნახეთ, თუ როგორ უნდა შეჭრა (და ორმაგი ჭურვი) favas ამ ნაბიჯ ნაბიჯ გზამკვლევი დაბომბვა Fava ლობიო .

• 11 of 04

  Braised Fava ლობიო

  მოიცადე მოიცადე! არ გჭირდება ფავის ლობიოს ჭურჭელი - შეგიძლიათ შეამციროთ ნელა ოდნავ თხევადი ტენდერით, რათა დადოთ pods და გააკეთოთ მთელი რამ საკვები. ნახეთ, როგორ გააკეთოთ Braised Fava ლობიო .

• 11 of 11

  Fava Bean და ტკბილი სიმინდის Risotto

  არსებობს, როგორც წესი, მხოლოდ ხანმოკლე ფანჯარა, რათა ეს სიმინდი და ფავა ბანი რიოტოტო გახადოს - გაზაფხულის დასასრულის დასაწყისში ზაფხულის პირველი ხილვა მოხდა, როდესაც, თუ იღბლიანი, ორივე fava ლობიო და ტკბილი სიმინდი ხელმისაწვდომია. დააჭირეთ მეტი სანახავად რეცეპტი Fava Bean და ტკბილი სიმინდის Risotto .

• 11 11

  ახალი Fava Bean Soup- ის კრემი

  ეს სუპი არ შეიძლება იყოს უფრო მარტივი - fava ლობიო და ნაღები, საკმაოდ ბევრი. მას აქვს luscious ტექსტურა, რომელიც იძლევა იმას, რომ გაწმენდილი fava ლობიო როგორც კრემი და მდიდარი გემო (ditto) რომ ცოცხალია ერთად sprinkle of minced chives თავზე. მიიღეთ რეცეპტი კრემი ახალი Fava Bean Soup .

  მშვიდი და მდიდარი ხმის კარგი? თქვენ ასევე მინდა ეს Fava Bean Puree.

• 11 of 11

  Farro გაზაფხული სალათი

  Favas არის ორმაგი shelled და tossed ერთად farro - მთელი ხორბლის kernels - მსუბუქი lemony გასახდელი და უამრავი სხვა გაზაფხულზე ბოსტნეული, როგორიცაა asparagus, peas და scallions ერთად ახალი მწვანილი . მიიღეთ რეცეპტი ამ hearty და ჯანსაღი Farro საგაზაფხულო სალათი.

• 11 of 11

  Fava Bean Pecorino სალათი

  Fava ლობიო და ახალი pecorino ყველი არის კლასიკური იტალიური მომზადება და შესანიშნავი გზა ისარგებლოს ახალი, გაზაფხულზე არომატით fava ლობიო. დარწმუნდით, რომ მას ემსახურება (იქნებ ცოტა პურით), როგორც პირველი კურსი, ასე რომ fava ლობიო (და ყველა სამუშაო, რომ შევიდა დაბომბვა მათ) მიიღოთ უამრავი ყურადღება. შეამოწმეთ რეცეპტი Fava Bean Pecorino სალათი.

• 11 of 11

  Marinated Fava ლობიო

  ეს მარტივი რეცეპტი ხდის ყველაზე მეტად მცირე რაოდენობით ლობიოდან, რომელიც შეგიძლიათ მიიღოთ პუდში. დაამატეთ ამ favas სალათი ან antipasto platter. ნახეთ, როგორ გააკეთოთ მარინირებული Fava ლობიო .

• 11 of 10

  გაზაფხული ბოსტნეული კუჭის

  Fava ლობიო, ბაღი ბარდა , ვადამდელი ბარდა, და გაზაფხულის ხახვი დამზადდება დიდი მარგალიტი couscous და სათავეში ერთად გაზაფხულზე ხახვი-ლიმონის relish და feta ყველის ხდის ადვილი გაზაფხულზე ბოსტნეულის couscous. ემსახურება როგორც მხარეს კერძი, მსუბუქი ძირითადი კურსი, ან ის გაგრილებას და ემსახურება მას, როგორც მაკარონი სალათი. სცადეთ გაზაფხულის ბოსტნეული კუჭის .

• 11 11

  გაზაფხულის მცენარეული რიზოთტო

  მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ გაქვთ მხოლოდ მცირე მოსავლელი თქვენს ბაღში, ან უბრალოდ არ იგრძნობთ, რომ ბევრი ფავის ლობიოს დაბომბვა, მცირე რაოდენობის fava ლობიო სინათლეა სხვა გაზაფხული ბოსტნეულით ამ მდიდარ, ნაღების გაზაფხულის რისტოტოს. იხილეთ რეცეპტი საგაზაფხულო ბოსტნეულის რიოსტო .