01 08
ტრადიციული შემწვარი ხორცი შობა
სემ ედვარდსი / OJO სურათები / გეტის სურათები ადამიანების უმრავლესობა მიიჩნევს, რომ თურქეთი ბრიტანეთის საშობაო სადილის ვარსკვლავია, მაგრამ ეს ახალი ფანტასტიური ფრინველი ბრიტანეთის მაგიდაზე მხოლოდ მე -16 საუკუნეში ამერიკაში ჩამოვიდა. მანამდე ტრადიციული საშობაო შემწვარი იქნება საშობაო Goose (ვფიქრობ დიკენსი და საშობაო Carol და Cratchits off მისაღებად მათი ბატი საწყისი მცხობელი ის ღუმელი).
მწვადი ფრინველი ყოველთვის არ არის არჩევანი ხორცის არჩევანი, იზრდებოდა ორი მაგიდა მაგიდაზე, მწვავე კაპტონი (ახლა არ არის ხელმისაწვდომი) და ღორის შემწვარი ფეხი. ჩემი ოჯახი თურქეთში არ ზრუნავდა და ეს ჩვენი სასურველი ხორცი იყო.
როგორიც არ უნდა იყოს საშობაო შემწვარი თქვენ ხართ სიმდიდრე accompaniments რომ წავიდეთ ერთად, ყველაზე ურთიერთშემცვლელნი, და ყველა ნაწილია ტრადიციული მენიუ ბრიტანეთის საშობაო.02 08
შემწვარი ყველი ძროხის სადილი
ნეშტი ძროხისთვის ფოტო © გეტის სურათები Roast Beef არის ერთი ბრიტანეთის ეროვნული კერძები და ძირითადი ნაწილი ტრადიციული კვირა Roast. მიუხედავად იმისა, რომ მისი როლი ყოველკვირეული მოვლენაა, როშტის ძროხა ასევე დიდი პოპულარობით სარგებლობს საშობაო შემწვარი და რატომ არ არის, ეს ყველაფერი თურქეთის შესახებ არ არის.
საშობაო შემწვარი ძროხის ჩვეულებრივ მოიცავს ნეკნი შემწვარი და ემსახურება ყველა კლასიკური თანმხლებითანმხლები საქონლისა.
- Yorkshire Puddings
- შემწვარი კარტოფილი
- კარტოფილის პიურე
- შემწვარი ხახვი
- ბრიუსელის ყურები
- კარგი ძროხის გრავიისა და დიდი დოლის ჰიპერსაიდული კრემი
08 08
კლასიკური ძროხის ველინგტონი
საშობაო ძროხის ველინგტონი. გეტი ძროხის ველინგტონი 1851 წელს ველეგონის ჰერცოგს დაასახელეს და მას შემდეგ ბრიტანეთის მაგიდები აჩვენა. იგი ეფუძნება კლასიკურ ფრანგულ boeuf en croute, ძროხის შეფუთული საკონდიტრო .
04 08
Baked Glazed Ham
გეტი ბრიტანეთის საშობაო არ არის საშობაო გარეშე გამომცხვარი ლორი. გარდა ამისა, დღესდღეობით, ეს არის Boxing Day Buffet- ის შიდა ნაწილიც.
05 08
ბოთლინის რეცეპტის ბალონი
შემწვარი ბატი საშობაოდ. ფოტო © StockXpert დიდი ხნით ადრე თურქეთი საშობაო მაგიდის არჩევის ფრინველისთვის გახდა, ეს იყო გოუსი, რომელსაც როლის როლი ჰქონდა. ბატი, როგორც ფრინველის არჩევანი აიღო მძიმე ვარდნა 1960 წელს, როდესაც იგი ითვლებოდა პატარა საერთო და თურქეთის უფრო ეგზოტიკური.
ეს მწვადი ბატი რეცეპტი უჩვეულოა, რადგან ის ყველაზე მეტად გემოს და ტექსტურას ახდენს ბაყაოს გამოყენებით, რომელიც შემდგომში დამზადებულია წყლის აბანოში და შემწვარი. ამ მეთოდით, ხორცი რჩება წვნიანი და ტენიანი. ბონსი ბატი მარტივია, როცა იცი, როგორ არის შრომატევადი - გაადვილეთ საკუთარ თავს და სთხოვეთ თქვენს ყურძენს ძვლის ძვალი.
შემწვარი ბატი უყვარს ტრადიციული ბრიტანული საშობაო ტრადიციული თანხლებით, მაგრამ მე გავეცანი იორკშირში პუდინს ამ კერძით.08 08
საშობაო შემწვარი ღორის ერთად Crackling
ჯოფ ლი / გეტის სურათები ბრიტანეთში დიდ ბრიტანეთში ან სოფლის მეურნეობის ყველაზე მეტ ოჯახებში გაიზარდა, სულ მცირე, ერთი ან მეტი ღორი დარჩება. სამზარეულოს სკრაპსა და სამზარეულოს ნარჩენებთან ერთად ღორის მომატება მოხდა სასწავლებლად, რომლის შედეგადაც ოჯახში ღორის უხვად მიწოდება მოხდა. ფეხი ხშირად განიხილებოდა ღორის ღვინოსთან ერთად, რაც, როგორც წესი, შობა ან მარტო ან ქათმის ან სხვა ფრინველისთვის ემსახურებოდა. ღორების დაცვა არის რაღაც იშვიათი, მაგრამ შემწვარი ღორის რჩება პოპულარული არჩევანი. როგორც ბავშვი შემწვარი ღორის ყოველთვის იყო ჩვენი საშობაო მაგიდის ნაწილი.
08 08
Buttery Roast Chicken
კრისტინა შმიდჰოფერი - გეტის სურათები მისი სიმარტივე როგორც სამზარეულოს და არომატის, buttery roast ქათმის შესანიშნავია საშობაო სადილი განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მსახურობდა Sage და ხახვი ჩაყრის.
ეს ძალიან მარტივი - მაგრამ არ წამოეგოთ, როგორც ეს ძალიან გემრიელია - ქათმის რეცეპტი საოცრად მუშაობს ტრადიციული ბრიტანული საშობაო სადილის ტრადიციული თანხლებით. ეს შეიძლება იყოს ნაკლებად მდიდარი, ვიდრე სხვა ფრინველი საშობაო მაგიდაზე, რომელიც ბევრს შეესაბამება (ასევე ბევრად უფრო იაფია).
08 08
ნუ დავივიწყებთ შემწვარი თურქეთში
გეტი შესანიშნავი მწვადი თურქეთი საშობაო სადილისთვის შესანიშნავი ფრინველია. თურქეთი შორს არის ერთ-ერთი ყველაზე ეკონომიური ხორცი, როგორც 15lb თურქეთი ემსახურება 15 ადამიანს, რომელიც არ არის მიღწეული ნებისმიერი სხვა ფრინველისგან. ხანგრძლივი ნელი სამზარეულო და გექნებათ ტენიანი, ტკბილი ფრინველი სადილისთვის და ჩვეულებრივ კრივი დღისთვისაც.
შესანიშნავი შემწვარი თურქეთის რეცეპტი
თურქეთის უყვარს ყველა ჩვეულებრივი ბრიტანული საშობაო თანხლებით განსაკუთრებით პურის სოუსით, არ დაგავიწყდეთ cranberries