მარცვლეული ქმნის მნიშვნელოვან ნაწილს ინდური კვებაზე. ჩვეულებრივ მსახურობდა მხარეს კერძი, ისინი გემრიელი გზა მიიღოთ თქვენი ცილის დღე. სხვადასხვა ოსპი გამოიყენება და სხვადასხვა სტილის გაკეთება ხდება ქვეყნის სხვადასხვა ნაწილში, რაც ნიშნავს იმას, რომ ყოველდღე შეგიძლიათ სცადოთ სხვაობა!
18 of 01
Rajma - წითელი თირკმლის Bean Curryემსახურეთ რამამა უბრალო მოხარშული ბრინჯი, კაჭუმარის სალათი და თქვენი საყვარელი პიკელი.
18 of 02
Chole - ჩრდილოეთ ინდური Chickpea Curryემსახურეთ ამ გულშემატკივართა სასიამოვნო piping ცხელი და თან ახლავს Pooris / Bhatooras (შემწვარი ინდური პური).
18 of 03
სამბარი - სამხრეთ ინდური კვერცხი კვერცხის ემსახურება სამბარს ცხელი იდებით, ვადასთან ან უბრალოდ უბრალო და მოხარშული ბრინჯით.18-დან 18-მდე
ლეჰზუნ დალი - ნივრის სურნელოვანი ოსტატი დამზადებულია მაუსურ დალის (ფორთოხლის ოსპი) ეს კერძი არის მარტივი და ძალიან გემრიელი. ფაქტია, რომ თითქმის უსახლკაროდ თითქმის უსახლკაროა.18-დან
Kaali Daal - ჩრდილოეთ ინდური შავი კაკალი Kaali Daal ასევე ცნობილია, როგორც Ma Ki Daal (დედის ოსპი), რადგან ეს არის wholesome და გემრიელი! მიირთვით იგი ბოსტნეულის მხარეს კერძი და Naans (tandoor გამომცხვარი flatbread) ან კარაქი ქათამი და Naans.18-დან 18-ს
Masala Daal ეს არის ჩემი Mom რეცეპტი ასე რომ გავიზარდე ჭამა და მოყვარე ეს Masala Daal!18 დან 07
Tadka Daal - ხასიათის ოსპიამდენი ვარიანტია ამ უკიდურესად პოპულარული კერძი ინდოეთში! ერთი ჩემი პირადი საყვარელი კვება Tadka Daal მსახურობდა ჩვეულებრივი მოხარშული რაისმა.
18-დან 18-მდე
Shahi Daal - შერეული Lentil Curry ჭეშმარიტად რეგულარული კერძი, Shahi Daal აერთიანებს ხუთი სხვადასხვა სახის Daals (ოსპი) და ამიტომ ასევე ცნობილია როგორც Panchratan (ხუთი ძვირფასი ქვები) Daal.18 of 09
Daal Bukhara - ბუხარა სტილი შავი ოსპი
ბუხარა სტილის სამზარეულო ჩრდილოეთ-დასავლეთის სასაზღვრო რეგიონიდან არის, თუ რა იყო ინდოეთი, ვიდრე დამოუკიდებლობის დროს დანაწევრებული. NWFP არის პაკისტანში, მაგრამ ეს მდიდარი სტილის სამზარეულო კვლავ სიხარულით საზღვარგარეთ მდებარეობს და ორივე მხარეს კარგად უყვარდა!18-დან 10-ს
Palak Ki Daal - ოსტატები ერთად Spinach მე მიყვარს ეს Daal ორი მიზეზი - ეს გემრიელი და სავსე კარგი პერსონალი!18-დან 11-ს
Sooki Moong Ki Daal - აურიეთ შემწვარი Moong Daalგანსხვავებით სხვა სახის კერძები, რომლებიც, როგორც წესი, აქვთ სუპი მსგავსი თანმიმდევრულობა, ეს არის მშრალი! ემსახურეთ მას ცხელი ჩაპითტებით (ინდოელი ბალახი) ან პარაათები (პან-შემწვარი ინდური ბალახი) და თქვენი საყვარელი პიკადი.
18-დან 12-ს
Sindhi Kadhi - Sindhi Lentil Curry შერეული ბოსტნეულითეს tangy Curry სავსე ბოსტნეული და დამზადებული პომიდორი და გრამი ფქვილი , ამიტომ ასევე nutritious.
18-დან 13-ს
Daal Gosht - ხორცთან ერთად მარცვლეული ეს მშვენიერი კერძი დიდ ქოთანში კვებავს. დაამატე მწვანე სალათი და თქვენ ბიზნესში ხართ!18-დან 14-ს
Dahi Vada - ქონდარი Lentil Donuts იოგურტი Dahi Vada შეგიძლიათ მარტივად იყოს მთავარი კერძი on ცხელ დღეს, როგორც ეს შეიძლება იყოს სრულყოფილი თანხლებით სხვა ხორცი ან ბოსტნეულის კერძები სპეციალური occassion.18-დან 15-ს
Bisi Bele Bhaath - სამხრეთ ინდოეთის სტილის ოსტატები ბრინჯითსამხრეთ ინდოეთიდან ამ მშვენიერი ბრინჯი კერძი შეიძლება თვითონვე შეჭამოს. სანიშნეს tangy pickle დამატებითი არომატი.
18-დან 16-ს
Daal Paratha - Lentil Stuffed Paratha
თქვენ კი შეგიძლიათ ამ "ფიტას" პარატა (პან ფრიდი ინდოელი ბალახს) დაამარცხებთ. Daal Paratha დიდი საუზმე ან ფილიალი კერძი.18-დან 17-ს
Daal Poori - Lentil Stuffed Poori
მიირთვით ამ crispy, ოქროს პური დამზადებული ნებისმიერი leftover Daal (lentil curry), ერთად ვეგეტარიანული კერძი და თქვენი საყვარელი pickle.
18-დან 18-ს
Moong Daal Halwa მიირთვით Moong Daal Halwa თბილი ერთად scoop of ვანილის icecream და თქვენ მიიღებთ ბევრ მოთხოვნებს წამში.