იაპონიის კოქტეილი გამოიგონა "პროფესორი" ჯერი თომას , რომელიც განიხილავს ბაბუას მსოფლიოში. იგი პირველად გამოჩნდა მის ცნობილ 1862 ბარტინგ სახელმძღვანელოში "როგორ დავხატოთ სასმელები ან ბონ-ვივანის თანამგზავრი".
თავდაპირველად, ლიმონის წიწაკა გაჟღენთილი იყო სხვა ინგრედიენტებთან ქანების მინისა და სასმელს ემსახურებოდა ყინული. წლების განმავლობაში შეიცვალა პატარა ნივთები და ახლა იაპონიის კოქტეილი გვაქვს ცაცხვის წვენით, რომელიც მსახურობს . ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს არის სასიამოვნო სასმელი და ჭეშმარიტი კლასიკური, რომ არ მინდა გაივლის up.
ამ ჯიშის შესახებ იაპონიის არაფერია. სახელი უკან სახელი გულისხმობს, რომ იგი შთაგონებული პირველი იაპონიის წარმომადგენლები გაეროს, რომლებიც ოთახიანი თომას ბარი.
რა გჭირდებათ
- 2 უნცია
- კონიაკი
- 1/2 უნცია
- ანჟეტის სიროფი
- 1/2 უნცია
- ლაიმის წვენი (ახალი)
- 1 ტირე
- Angostura bitters
- Garnish: კირის კანი
როგორ ჩადება იგი
- ჩაასხით ინგრედიენტები კოქტეილის შაქრით, რომელიც ივსება ყინულით.
- კარგად გაანადგურე .
- გაჟღენთილი კოქტეილის მინაზე .
- გახეხილი ცაცხვი კანით.
მეტი მინიშნებები მიღების დიდი იაპონური კოქტეილის
კონიაკი. როგორც მოგეხსენებათ, კონიაკი არის კონიაკი, რომელიც საფრანგეთში სპეციფიკური რეგიონია. მიუხედავად იმისა, თომას გულისხმობდა იაპონიის კოქტეილი მასთან ერთად, არ არსებობს არანაირი მიზეზი, რის გამოც არ შეიძლება თქვენი საყვარელი კონიაკის გაღება, მაშინაც კი, თუ კონიაკის არ არის დამზადებული.
არსებობს მთელი რიგი დიდი ვარიანტები და რთულია აირჩიოს ცუდი ერთი ამ სასმელს. თუმცა, საუკეთესო იქნებოდა შუა რიცხვებში ზედა დონის კონიაკი ან კონიაკი . ეს იმიტომ, რომ ეს არის ძალიან მარტივი სასმელი და იქ ცოტაა შენიღბვა იდეალური სულისკვეთებით. თავს გაახარეთ და დაასხით ერთ-ერთი თქვენი უკეთესი ბრენდი ამ ერთი.
შეცვალეთ გემო. იაპონიის კოქტეილში სხვადასხვა ბრენდების შესწავლა, შესაძლოა დაგჭირდეთ ტკბილი ან მჟავე ასპექტების შეცვლა. იწყება ცაცხვისა და ორჯადის რეკომენდებული ნაზავი და ნახეთ, რას ფიქრობთ. ერთი კონიაკი შეიძლება მოვიწვიოთ უფრო მეტ დამშვიდობებზე, ხოლო მეორე შეიძლება სვამს უფრო ცაცხვი.
მიიღეთ ფსიქიკური შენიშვნა და გააკეთეთ კორექტირება მეორე ტურში. გახსოვდეთ, რომ ყველას გემოც განსხვავებულია და ის ყოველთვის კარგი იდეაა, რომ ისარგებლოს სასმელისთვის , რომელიც შეესაბამება თქვენს გემოვნებას. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ ერთი სასმელი ეს, არა?
Orgeat. ეს არ არის ერთ ერთი ყველაზე გავრცელებული ინგრედიენტები ბარი , მაგრამ orgeat (გამოხატული " ან- zat" ) საკმაოდ სასარგებლოა. ეს არის ნუშის-არომატიზებული სიროფი, რომელიც პოულობს კოქტეილებში, როგორიცაა მაი ტაი , ისევე როგორც სხვა ტიკი და კლასიკური კოქტეილი რეცეპტები.
თუ ვერ პოულობთ ორჯერად და საჭიროა სწრაფი შემცვლელი, სცადეთ ამოვარდნილი ან ნუშის სიროფი.
რამდენად ძლიერია იაპონური კოქტეილი?
იაპონიის კოქტეილი, ისევე როგორც სხვა მრავალი კოქტეილი, არის მოკლე სასმელი დაახლოებით 3 1/2 უნცია. თუ მიიჩნევთ, რომ სასმელის ნახევარზე მეტი (ჩვეულებრივ) 80-მტკიცებულებათა ლიქიორით არის დამზადებული, შეგიძლიათ გაიგოთ მოკლე დროში დასასრული.
საშუალოდ იაპონიის კოქტეილი იწონის დაახლოებით 23% ABV (46 მტკიცებულება) .
ეს აყენებს მას სწორი შეესაბამება ყველაზე სასმელების მსახურობდა კოქტეილის მინის. ეს ცოტა სუსტია, ვიდრე მარტინი, მაგრამ მსგავსი ძალა აქვს juicier სასმელების, როგორიცაა კოსმოპოლიტი .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 72 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 13 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 1 გ |