მიუხედავად იმისა, რომ ცხვრის არის flavorful წითელი ხორცი და ადვილად საზ, ეს არ არის განსაკუთრებით პოპულარული ამერიკელები. უმეტეს ნაწილში, ცხვრის ბალახი კვებავს და მდიდარია ვიტამინ B-12, ნიაზინსა და რკინში. ამერიკული Lamb Board- ის თანახმად, 3-უნცია ემსახურება ხუთჯერ უფრო ალფა-ლინოლინის მჟავას, ვიდრე საქონლის ხორცი.
დამატებითი Flavors
ეს მწვანილი, ბოსტნეული და ხილი განსაკუთრებით ღამეს.
| ვაშლი | ბასილი | Cumin | ბადრიჯანი |
| ცერეცოს | ნიორი | ლიმონი | ზარაფხანა |
| მდოგვი | ხახვი | ოხრახუში | წიწაკა |
| როზმარი | რომი | შალოტები | ტარხუნი |
| Thyme | პომიდვრები | ღვინო | იოგურტი |
რეცეპტები
- Baked Lamb Chops ერთად პომიდორი Sauce
- Braised Lamb Shoulder Chops
- კლასიკური ირლანდიური Stew
- ჰერბ და ნივრის შემწვარი ფეხი Lamb
- Lamb Casserole
- Lamb Casserole ერთად კარტოფილი და Peas
- Lamb Chops ერთად სტაფილო და ხახვი
- Lamb Chops ერთად სოკო
- Lamb chops ერთად სოკო და არაჟანი კრემი
- Lamb Kabobs ერთად Bell Peppers და სოკო
- Crockpot Lamb Shanks წითელი ღვინო
- Lamb Stew ერთად ოხრახუში Dumplings
- Lamb Stew ბოსტნეულით
- ზარაფხანის სოუსით Lamb
- წითელი ღვინის სოუსით Lamb
- Roast Lamb Shoulder ერთად Gravy
- ქონდარი Slow Cooker Lamb Shanks ერთად Rosemary
- შში კაბოსი
- ცხარე Lamb Stew
- გაზაფხულის Lamb Stew ერთად პომიდორი
იხილეთ ასევე