გაქვთ პრობლემა ქათმის საშრობი გარეთ გრილი? კარგი ქათმის მარინე არა მარტო ხელს უწყობს ხორცის ხსნარის თავიდან ასაცილებლად, არამედ დაიცვას ეს უფრო დელიკატური ცალი ინტენსიური სითბოსგან, ხოლო დამატებით არომატს. როდესაც ქათმის გაღვიძებისას , დარწმუნდით, რომ ცალი გამოყოფა, რაც საშუალებას მისცემს მარინადს მაქსიმალურად მიაღწიოს ხორცის ზედაპირს. Skinless, boneless ქათამი breasts შეიძლება marinated როგორც პატარა 30 წუთის განმავლობაში, ხოლო მთელი ქათმის დასჭირდება შორის 6 დან 8 საათის განმავლობაში. მარინირებული ქათმის ცალი 2-დან 3 საათამდე. სცადეთ ზოგიერთი ასეთი ჯანსაღი ქათმის მარინადური რეცეპტები.
10 of 01
იამაიკური ჟერკ მარინადაიამაიკური ჯერი ქათამი ჯოფ ლი / გეტის სურათები თქვენ იცით jerk სუნელი და jerk rubs, ისევე, თუ როგორ jerk marinade? დატვირთული გემოს, ამ ქათმის მარინადს აქვს ძალაუფლება, გახდეს ჩვეულებრივი ქათმის მკერდი ან ნებისმიერი სხვა ნაჭერი ქათმის რაღაც საოცრად კარგი.
10 of 02
თერიაკი მარინადეჯუანმონინო / გეტის სურათები გინდა რომ მიიღოთ ეს ტკბილი და ტკბილეული არომატი თქვენი საყვარელი ქათმის კერძი? ეს marinade რეცეპტი დარწმუნებულია, რომ ამის გაკეთება. სცადეთ დავარღვიოთ ეს მარინედი ბოსტნეულით, სანამ გრილს მოხვდებიან. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს მარინე, როგორც სოუსი, მწვავე შეფუთამდე.
10 of 03
წითელი ღვინო Chicken Marinadeჯო ვტტსი / გეტი არომატით, ეს წითელი ღვინო მარინად არის დიდი ქოქოსის ნებისმიერი ნაჭერი ქათმისგან, ძვირფასი ძუძუს მთელი ქათმებისგან. სცადეთ ამ marinade როგორც basting სოუსით ასევე. მას აქვს ფანტასტიკური მარინადისა და დიდი სოუსით არომატი.
10 of 10
ანანასის მარინედიLauriPatterson / გეტის სურათები ტკბილი და ხილული, ამ ქათმის მარინადს აქვს ანანასი და ძმარი, დაამატეთ სასიამოვნო, ისევე როგორც ყველა ეს არომატი. ერთი ჩვენი ყველაზე პოპულარული marinade რეცეპტები, გპირდებით, რომ ეს ერთი იქნება თქვენი საყვარელი.
10 of 05
ლიმონის მარილი მარინედიროტესიერი ქათამი სურსათის გამოსახულების წყარო / გეტის სურათები ამ საწყობის მაღაზიებში პოპულარულ არომატიზატორებზე დაყრდნობით, ამ ფრინველის მარინადოს შესანიშნავია ყველა სახის ქათმისთვის, რაც არ უნდა მოხდეს. ჩვენ ვარაუდობენ, რომ თქვენ მისცეს rotisserie ქათმის ცდილობენ ამ ერთი, თუმცა.
10 of 06
ლიმონის და როზმარი MarinadeJodi Pudge / გეტის სურათები ლიმნისა და როზმარისგან შემდგარი ნიადაგის მინიშნებით, ეს არის დიდი მარინადოს რეცეპტი ქათმისთვის. იგი აწარმოებს ლიმონის ბალახს, რომელიც მსგავსია ამდენი მაღაზიაში დამზადებული ქათმებით. თუმცა, ეს ბევრად უკეთესია.
07-დან 10-მდე
ლიმონის ღვინო მარინედიJoy Skipper / გეტის სურათები მდიდარი ლიმონითა და ღვინის გემოთი, ეს მარინედი მუშაობს ყველა სახის და ქათმის ჭრილობებზე. ერთად, როგორც ცოტა 30 წუთის marinating დროს, ამ რეცეპტი შეიძლება იქცეს ნებისმიერი ნაჭერი ქათამი შევიდა საოცარი კვება. ეს მართლაც საუკეთესო ქათმის marinades თქვენ ნახავთ.
10 of 08
ფაჯიტა მარინადეიესთეტია / გეტის სურათები დატვირთული შესანიშნავი ინგრედიენტები fajitas , ეს marinade თავსებადია საუკეთესო ხორცი, მაგრამ განსაკუთრებით ქათამი. Marinate ქათმის ძუძუს დაახლოებით 30 წუთი, მაგრამ თუ გინდათ დიდი მკურნალობა, სცადეთ ეს მთელი ქათამი დაუვიწყარი კვება.
10 of 09
ნარინჯისფერი და ხახვი მარინედიფორთოხლის ქათამი Annabelle Breakey / Digital Vision / გეტის სურათები სავარაუდოდ, ჩემი საყვარელი აზიური fusion რეცეპტები, გამოყენებით სოიოს სოუსით და სიდრი ძმარი ბაზა, complimented მიერ ტკბილი ციტრუსის კომპონენტი, ამ ქათმის marinade სამუშაოები ჯადოსნური. გახსოვდეთ, რომ ნედლი ხორცზე ადრე გამოიყენოთ მარინადები.
10 of 10
კარნე ასადა მარინედიკარნე ასადა Tacos. ჯეიმს ბაიგირი / გეტის სურათები მიუხედავად იმისა, რომ კარნე ასადა ნიშნავს ძროხის, ამ marinade მუშაობს ისევე როგორც ქათამი. სცადეთ გამოიყენოთ ეს ქათმის მარინადები, რათა ტაკოს, enchiladas ან არაფერი მექსიკური სროლების დროს.