Აზიური Noodles რეცეპტები

01 09

აზიური Noodles

უმეტესწილად, ბავშვებს უყვართ ყველა სახის ხიდი, მაგრამ შესაძლოა, ზოგიერთს არ სცადოთ, განსაკუთრებით მაშინ, როცა სახლში აზიური სამზარეულოს შესწავლა ხარ. Noodle კერძები არის დიდი გზა გათხრა შევიდა ახალი სამზარეულოს თქვენი ოჯახის, რადგან ყველას tends მოსწონს მათ, და ისინი იმდენად მოქნილი.

ყველა noodles მსგავსად? არა. მიუხედავად იმისა, რომ მართალია, შეგიძლიათ იტალიური ხორბლის noodles გამოიყენოთ ბევრი აზიური რეცეპტები, რომ მოვუწოდებთ აზიის სტილის ხორბლის noodles, ჯერ კიდევ არსებობს განსხვავება გემო და ტექსტურა, დახვეწილი თუმცა შეიძლება იყოს, როგორც სხვადასხვა სახის ხორბლის გამოიყენება, და სხვა ინგრედიენტები შესაძლოა დაემატოს.

ეს მხიარულია, გამხმარი noodles- ის აზიური ვერსიების მოძიება, რომლებიც ბევრად უფრო ადვილად ხელმისაწვდომია სუპერმარკეტებში სუპერმარკეტებში, და რა თქმა უნდა, ონლაინ (იხ. ბმულები თითოეულ Noodle ტიპის ფარგლებში). ალტერნატიული იტალიური პასტა აისლელისგან შემდგარი ალტერნატივებიც შემოთავაზებულია და თუ აზიურ ვერსიებს ვერ პოულობთ, აუცილებლად არ უნდა დაუშვან, რომ ახალი რეცეპტების მიღება შეგიშალოთ.

თუმცა, ბრინჯის, საბაკის, მუნგის ლობიოს, ცემენტის ან ცელოფანის ნუნების შემთხვევაში მნიშვნელოვნად შეიცვლება რეცეპტები. ნუ ეცდებით და მოიძიე ეს noodles და გააქვთ თქვენი ოჯახის დინამიტის პარამეტრები.

09 09

რაისი Noodles

ბრინჯის ფუტკარი დამზადებულია ხორბლის ფქვილის ნაცვლად, რომელიც გამოიყენება აღმოსავლეთ და სამხრეთ აზიის სამზარეულოს მთელ ტერიტორიაზე. მათ აქვთ ტექსტურა, რომელიც ოდნავ გაზაფხული და ყველია, და ძალიან დელიკატური არომატი, რომელიც იღებს ყველა სახის საწებელსა და სანელებლებს (ჰგავს ხორბლის ნოდებს ისე მრავალფეროვანი). ისინი ძალიან სწრაფად საზ და თხელი noodle, უფრო სწრაფად ეს მზარეულები, ასე რომ თქვენ უნდა ყურადღება მიაქციონ, რათა მათ არ დაიშლება. ბრინჯი noodles თითქმის ყოველთვის ბუნებრივია წებოვანა თავისუფალი.

ბრინჯი noodles, როგორც წესი, ხანგრძლივი და თხელი, და დიაპაზონი სისქე fettuccine მსგავსი strands to vermicelli ან ანგელოზი თმის thinness. ისინი ასევე მოდის ფურცლებზე, რომლებიც გაჟღენთილია და გამოყენებული კერძები, როგორიცაა ვიეტნამური ზაფხული რულონები .

თქვენ უნდა დაიცვას ინსტრუქციები რეცეპტი ან პაკეტი, მაგრამ აქ არის ორი ძირითადი გზა საზ ბრინჯი noodles:

1) გაათბეთ მათ ოდნავ თბილ წყალში. ეს მხოლოდ ნაწილობრივ მზარეულები მათ, შეარბილა მათ, რათა მათ დაემატოს წვნიანები და აურიეთ- Fries და შემდეგ დასრულდება სამზარეულოს კერძი თავად.

2) მდუღარე წყალში. ეს ხელს უწყობს მათ სწრაფად, და როგორც კი ისინი რბილი, ისინი უნდა drained და ან დაემატა მოხარშული კერძი, ან, თუ ისინი აპირებენ გამოყენებულ იქნას ცივი კერძი, როგორიცაა სალათი, rinsed ცივი წყალი შეჩერება სამზარეულო. ისინი შეიძლება გაჟღენთილი თბილი წყლით ადრე დასრულების მათ მდუღარე წყალში უკეთესი კონტროლი სამზარეულო.

09 09

რაისი ჩხირები ან თასი ტაილანდური რაისი Noodles

ისინი სხვადასხვა სისქის ან ფართო სიგანეში მოდიან, მაგრამ ისინი, როგორც წესი, შედარებით ფორმაში არიან, ხშირად 10-inches ხანგრძლივი. აშკარად შესანიშნავია ცნობილი ტაილანდური ტაილანდური ტაილანდი, ტაილანდის ეროვნული კერძი, ეს ფართო ბინა noodles ასევე კარგია ყველა სახის აზიური გაღვიძების კარტოფილი, ქონდარი noodle სუპები და გაცივებული noodle სალათები.

სცადეთ pad thai noodles in:
ჩამოსხმის- in-the- საგზაო Pad ტაილანდური
ცხარე ტაილანდური ქათამი და ბრინჯი Noodle Soup

04 09

რაისი ვერმიჩელი

ასევე ცნობილია, როგორც ბრინჯი noodles, ეს სუპერ საცურაო ბრინჯი noodles ფართოდ გამოიყენება მთელი აზიური კულინარია მსოფლიოში. კერძები, როგორიცაა კვერცხი ნადუღები, აურიეთ შემწვარი noodles ან ვიეტნამური pho, და გაცივებული ისინი შეავსოთ გაზაფხულზე რულონები და tossed ერთად გასახდელი და ბოსტნეული სალათებს. ისინი, როგორც წესი, ხანგრძლივი და მრგვალი დიამეტრი, დაკეცილი ნახევარი პაკეტი. თეთრი ბრინჯის ფქვილი გამოიყურება ოდნავ მსგავსი ცელოფანის ნედლეულებისთვის, რომლებიც ბრინჯის ფქვილის ნაცვლად მანგოს ლობიოს სახამებლის აზიური ტიპისაა.

სცადეთ rice vermicelli in:
აზიური აურიეთ ფრიდმა ბრინჯაო და რაისი Noodles
სინგაპურის Noodles

09 09

ყავისფერი რაისი Noodles

ზოგიერთი ბრინჯი noodles ასევე მოდის ყავისფერი რაისი ვერსიები, რომლებიც მზადდება ფქვილი მთელი მარცვლეულის ყავისფერი ბრინჯი.

სცადეთ ბრინჯი ყავისფერი ბრინჯი ვერმიელიელი:
Easy Brown Rice Vermicelli Noodles ერთად ახალი Shiitake სოკო
ტაილანდური რაისმა Noodle სალათი ჩილი-ლიმე ვაინიგრეტეტთან

09 09

უდონი Noodles

მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს უამრავი ტიპის აზიური ხორბლის noodles, udon ალბათ ჩემი ოჯახის ძალიან საყვარელი noodle. ისინი სქელი ხორბლის ფქვილი იაპონური სტილის Noodle, ხშირად გულიანი სუპები, და აქვს ხავერდოვანი, springy და voluptuous ტექსტურა. ისინი ასევე გამოიყენება ცივ Noodle კერძებში.

სცადეთ udon noodles in:
Spiralizer აზიური ქათმის ბოსტნეულის წვნიანი
ჰიიშის Yamakake Udon
იაკი უდონი (აურიეთ ფრიდ უდონი Noodles)
ტემპურა უდონი

09 09

Lo Mein Noodles

Lo Mein noodles კიდევ ერთი პოპულარული სახის ჩინური ხორბლის Noodle გამოიყურებოდეს გარეთ. ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას გაღიზიანებული კარტოფილით, ან მოხარშული, შემდეგ კი სავსე სოუსით ან გამოიყენოთ წვნიანი.

სცადეთ ჩემი noodles in:
Chicken Lo Mein აურიეთ- Fry რეცეპტი
Vegan Lo Mein Noodles ერთად Bok Choy და Tofu
Shrimp Lo Mein სამი ბოსტნეულით
ძროხა Lo Mein

08 09

სოობა (წიწიბურა) Noodles

ეს წვრილი, მყარი (მაშინაც კი, როდესაც მოხარშული) წიწიბურა იაპონური noodles ძალიან მრავალფეროვანი და შეიძლება მსახურობდა ან ცივი ან ცხელი წვნიანი, სალათები, ერთად dipping საწებელი, და სხვა კერძები. იმის გამო, რომ წიწიბურა, რომელიც სხვა ხორცებით არის გაჯერებული, ისინი მაღალია პროტეინით, უნაკლო არომატით. ისინი, როგორც წესი, მოდის bunches და გამოიყურებოდეს ჰგავს მთელი ხორბლის სპაგეტი. ისინი შეჭამენ ახალ წელს, როგორც სიმბოლო დღეგრძელობისა.

სცადეთ:

ცივი მწვანე ჩაი სოობა Noodles (Cha Soba)
Vegan Japanese Soba Noodle რეცეპტი
Ea sy Sesame Soba Noodles ბოსტნეულით
თენზარ სოზა

09 09

და ...

ვეძებთ უფრო მეტი ინფორმაციის შესახებ აზიური ინგრედიენტები თქვენ მიყვარს თქვენი pantry?

შეამოწმეთ აზიური ინგრედიენტები სასადილოებისთვის !