გემრიელი კენკრის რეცეპტები მარწყვი, ბლენდერი და სხვა
ბევრ ჩვენგანს, კენკროვანებს მოუტანს თბილი მოგონებები დახარჯული საათების დახარჯვა შავი კარტოფილით ან ბლუპერებით სპეციალურ ტორტიზე ან კობლბერზე. ახალი კენკრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას desserts ან ქონდარი კერძები, შეჭამეს ხელიდან, გამხმარი, ან გემრიელი ჯემი, ჟელეები, ან ინახავს შეინახოს ან მისცეს საჩუქრებს. Blueberries, მარწყვი და მაყვალია სამხრეთ ნაწილში ყველაზე პოპულარული კენკრა, გაზაფხულისა და ზაფხულის თვეებში ფესტივალებსა და იუბილეებს შორის.
შესყიდვის და შენახვის მარცვალი
ყიდვისას კენკრა, ყურადღებით იყავი რბილი ან ნაზავი ნაყოფისთვის. კენკრა ძალიან მალფუჭებადია და არ უნდა იყოს მზის სხივების ან დაცული ოთახის ტემპერატურაზე. თუ ინახება unwashed და თავისუფლად შეფუთული (დაზიანებული კენკრა უგულვებელყოფილია) მაცივარში, მათ უნდა შეინარჩუნოს 2 დან 4 დღე.
გაყინვის კენკრა არის კარგი გზა, რათა შეინარჩუნოს მათ გამოყენება გამომცხვარი კერძები. ბლენდერები უფრო მკაცრი აღმოჩნდებიან, თუ გაყინვის წინ დაიბანეთ და მთელი Blackberries უნდა გაყინოთ გაჟონვის ფურცელზე, შემდეგ კი ჰაერის საყინულე კონტეინერში გადაყვანილი. მარწყვი შეიძლება გაყინული ან შაქრის გარეშე გაყინული იყოს. შაქრის დამატება ხელს შეუწყობს ფერის შენარჩუნებას პრე-ტკბილი კენკრის გამოყენებისას შეამცირეთ რეცეპტისთვის საჭირო ტკბილი ნივთიერების რაოდენობა.
რეცეპტები
ლურჯი რიკოტა ბლინები
Blueberry პურის Pudding
Blueberry შვრიის ტორტი
Blueberry Sauce
ლურჯი ჯემი
Blueberry French Toast Casserole
Blueberry თეა ტორტი
Blueberry-Peach Pudding Cake
ბლინი ნაყინი
ლურჯი ბალთა
ლურჯი ბლინები
ახალი ლურჯი სოუსით
ლურჯი ყველი
Blueberry იოგურტური ტორტი
მუქი ლურჯი ტორტი
ლურჯი ლიმონის სკვერები
Blueberry Muffins
ლურჯი თხილის პური
ახალი გარგარი და მოცვის Muffins
Apple Berry Crisp
Easy Raspberry Trifle
ჟოლოს Cheese Pie
ჟოლოს ქათამი
ნექტარინის ჟასმინი ჯემი
წითელი, თეთრი და ლურჯი სკვერები
სწრაფი მარწყვის Rhubarb Fool
მარწყვი შაქრის ორცხობილა რეცეპტები
ატამი მარწყვის სოუსით
მარწყვის სოუსით Grand Marnier ან Cointreau
რეიტინგი Pie ერთად მარწყვის ჭიქურა
ახალი მარწყვის გაყინვის რეცეპტი
მარწყვის ტორტი რეცეპტები
Berry Pie რეცეპტები
სპეციალური მარწყვის ტორტი
მარწყვის ნამცხვარი
მარწყვის ყვავილები
მარწყვი-ისპანახი სალათი
Skillet Blackberry Cobbler
ბლექბერი ბარები
მაყვალი Pie
თამაში Blackberry Snack Cake
მაყვალი და წითელი ღვინო სოუსი
ჟოლო და მაყვალი