ვეგეტარიანული საკვები და ბრიტანული კვება არ არის ორი ფრაზით, რომ ბევრი აზროვნება ერთმანეთს ეკუთვნის: თუმცა სისულელეა. 60-იანი წლებიდან, ბრიტანეთი კუანტ გრედენის კლანებთან ერთად დიდი ბოსტნეულის კერძია, რომელიც კვლავ განიხილება მოძრაობის ჩემპიონი.
ბევრი ტრადიციული ბრიტანული საკვები, როგორც წესი, კერძები, როგორიცაა Roast Beef , თევზი და ჩიპი და მწყემსების Pie და რა თქმა უნდა, ეს მართლაც ხერხემალი საკვები მემკვიდრეობის დიდ ბრიტანეთში. სურსათის სურსათის ზრდა გასული რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში წელიწადში გაიზარდა და ბევრს ხორცის უკეთ გაგებასა და დიეტაზე ჯანდაცვის მიზეზების შეცვლა სურს. ასევე, მოქნილი მიდგომა (ცნობილია, როგორც flexitarianism) აირჩიოს გადართვა გარკვეული კვირის კვირის მიერ აიძულა სერ პოლ მაკარტნის უკიდურესად პოპულარულია Meat Free ორშაბათი.
იხილე ეს კოლექცია ვეგეტარიანული რეცეპტები და თქვენ გაგიკვირდებათ, თუ რამდენად მრავალფეროვანი და ამაღელვებელი ისინი, არ თხილის შემწვარი, მხოლოდ სიმდიდრე კარგი საკვები, მაგრამ გარეშე ხორცი.
ერთი ბოლო და ძალიან მნიშვნელოვანი წერტილი, ბევრი მცენარეული რეცეპტები შეიძლება ემსახურებოდეს როგორც დამწყებთათვის და ასევე მაგისტრალური. ასე რომ არა მხოლოდ ჯანსაღი, მრავალმხრივი.
01 წლის 03
გააკეთეთ ეს ვარსკვლავი ან მთავარიყვავილოვანი კომბოსტოს სუპი. GettyImages ბოსტნეული სუპები, ტარტები და სალათები სვამენ სუფთა ინგრედიენტებს ახალი ვეგედან, მარცვლებსა და პიუსებზე, მწვანილებსა და სანელებლებზე და იმდენად კარგად მუშაობენ, როგორც დამწყები და მაგისტრალები. აქ არის სამი დიდი მაგალითები versatility ამ ბრიტანეთის ვეგეტარიანული სუპები ერთად ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი და მდოგვი , შერეული ბოსტნეულის და Bean Soup ან ცოტა მსუბუქია, Carrot და Ginger სუპი .
ანალოგიურად, ამ ვეგეტების ტესტების მოშუშება ქმნის გულს, სასიამოვნო და გემრიელ კერძებს. გააკეთეთ ისინი როგორც ინდივიდუალური, ისე სრული ზომით; ისინი ჯერ კიდევ გასინჯვენ.
Caramelised Red ხახვი და Goats 'ყველი არის კლასიკური ბრიტანეთის სამზარეულოში და იღებს სუპერ შემქმნელის სადილის პარტიის ან როგორც კომფორტული სადილი.
ტკბილი მსხლისა და მარილიანი, კრემისებური ლურჯი ყველით ამ მარგალიტისა და ლურჯი ყველის ტარტის ახლო სრულყოფილი კომბინაცია იმდენად კარგად ჩანს, თუ რამდენად კარგია ვეგეტარიანული საკვები.
და თუ შოუ Off თქვენ სურს შეასრულოს, მაშინ რატომ არ მივმართოთ ყველი და Leek Soufflé არ არის ისეთი რთული, როგორც თქვენ შეიძლება ვიფიქროთ, თუ თქვენ შეხედეთ ამ მოსახერხებელი რჩევები.
02 03
ჩაალაგე Curry- შიყვავილოვანი კომბოსტო Curry. მიყვარს შენი მწვანეთა ტრადიციული ბრიტანული საკვებიდან შემოიფარგლება კურირი, ეს არის ნაწილი და ნაკვეთი ისტორიისა და მემკვიდრეობის ან საკვები. ბოსტნეული, ლობიო, მარცვლეული და პურზე უკეთესი სატრანსპორტო საშუალება არ არის , ვიდრე კარაქის სანელებლებით და სოუსებით.
შეხედეთ, ან უკეთესი მაინც, ცდილობენ ამ Chick Pea და ქოქოსის Curry და აცხადებენ, რომ ბრიტანეთის ვეგეტარიანული საკვები არ არის დიდი. რამდენიმე სხვა ადვილად დაიცვას curry რეცეპტები, რომელიც გახდის ვეგეტარიანული გარდაქმნის staunchest carnivore არის შერეული ბოსტნეულის Undhiyo რეცეპტი საწყისი Chef გორდონ Ramsay, ან ცდილობენ ამ ტაილანდი ოქროს მცენარეული.
03 03
გამორთეთ თქვენი მხარეFancy Bubble და Squeak. ელენა ლემი ერთი გზა ოჯახში ჭამოს ვეგეტარიანული საკვები მათ გარეშე იცის ეს არის ჩართოთ კლასიკური მხარის კერძი შევიდა კვება თავისთავად. გამომცხვარი კარტოფილი მსახურობდა გემრიელი, ყვავილოვანი კომბოსტო ყველით და მხარის სალათი თბილი და შევსებული ვახშამი.
სცადეთ ძველი რჩეულები, როგორიცაა Bubble და Squeak ან ირლანდიელი Champ ერთად შემწვარი კვერცხი თავზე და დამატებით ემსახურება ბოსტნეული, იღებს ვეგეტარიანული ვახშამი ფლეშ. ან სცადეთ Fancy Bubble მაგრამ დატოვონ Chorizo. ამის ნაცვლად, დაამატეთ რამდენიმე შემწვარი ბოსტნეული ( შემწვარი ჭარხალი არის სრულყოფილი)
კიდევ ერთი დიდი კლასიკური, რომელიც იღებს დიდი ვეგეტარიანული კერძები არის უელსის Rarebit .