Დაბალი Carb და მექსიკური სამზარეულო

დაბალი carb დიეტის დიდი გზა დაკარგოს ზოგიერთი დამატებითი წონა, მოიპოვოს ენერგია, და იყოს ჯანმრთელი ზოგადად. როდესაც ჭამს ცხიმებსა და პროტეინებს, მაგრამ შეამცირონ ნახშირწყლები, თქვენი სხეული დამწვრობს ცხიმს და ცილებს, ისევე როგორც დამატებითი სხეულის ცხიმი. ჭარბი კარბით ჭამს უფრო გრძელი გრძნობა გრძელდება და ჩვეულებრივ შიმშილს არ იგრძნობთ. მიუხედავად იმისა, რომ მას შეუძლია რამდენიმე დღეში მიიღოს თქვენი სხეულის შეეგუება მას, ერთხელ ეს, თქვენ ისარგებლებთ ამ ახალი გზა ჭამა.

თქვენ ფიქრობთ, რომ მექსიკური სამზარეულო, ყველა მისი tortillas, ლობიო და ბრინჯი, აღარ არის ვარიანტი, როდესაც თქვენ დაბალი carbing. საბედნიეროდ, მექსიკური საკვები ბევრად მეტია, ვიდრე ლობიო და ბრინჯი. აქ არის რამოდენიმე დიდი ქვედა კარბი რეცეპტი, რომლებიც მექსიკელი, ტექს-მექსი ან მექსიკური სამზარეულოს მიერ შთაგონებულია, ასევე რამდენიმე იდეა, თუ რა უნდა შეუკვეთოთ თქვენს საყვარელ მექსიკურ რესტორანში.

ბუნებრივია, დაბალი Carb მექსიკური კერძები

ეს კერძები რეცეპტები უკვე დაბალია კარბონატი, და არ არის საჭირო ცვლილებები თქვენი განსაკუთრებული დიეტისთვის. სცადეთ ერთი საუზმე, სადილი ან ვახშამი.

საუზმე

• Machaca con Huevo (ხმელი ძროხის და კვერცხი Scramble)
• მექსიკური ნამცხვარი
• Scrambled კვერცხი ერთად Queso Fresco

სადილი / ვახშამი

• ჩილე Rellenos
• ჩილე ვერდე
• კარნე ასადა
• Chicken Rojo
• გაზეფაჩო
• Crockpot მექსიკის გახეხილი ძროხის
• Pollo Pibil
• სეზონური მიწა ხორცი

აპეტიზატორები

• Queso Dip
• ავოკადოს სალს
• Guacamole
• პიკო დე Gallo Salsa

სალათები და გასახდელი

• Ranchero Ranch გასახდელი
• Cactus სალათი

მექსიკის რეცეპტები მორგებული დაბალი Carb

ეს არის რამდენიმე გემრიელი მექსიკური რეცეპტი, რომელიც მოიცავს რამდენიმე ინგრედიენტებს, რომლებიც შეიძლება იყოს "კარბი". ყოველი რეცეპტის შემდეგ ჩამოთვლილია ცვლადები, რომლებიც საჭიროებენ კარბების რაოდენობის შემცირებას.

• სწრაფი Tuna Tacos : ჩანაცვლება სიმინდის tortillas დაბალი carb tortillas.
• Rompope (eggnog მსგავსი სასმელი): გამოიყენეთ შაქრის შემცვლელი, როგორიცაა Splenda ნაცვლად რეალური რამ.
• Agua Fresca : გამოყენება მარწყვის, blueberries, ჟოლო ან სხვა კენკრა ამისთვის ხილის და გამოიყენოთ შაქრის შემცვლელი.
• Mole Sauce: აღმოფხვრა masa და გამოიყენოთ xanthan რეზინის to thicken იგი.

დაბალი carbing მექსიკური რესტორნები

მექსიკის რესტორნები მთელი ადგილია და ადრე თუ გვიან თქვენს მეგობრებს აპირებენ გიწვევთ ლანჩზე ერთი ან თქვენი ოჯახის ვახშამი სადილზე და ყველას სურს მექსიკელი საკვები ან თქვენი ოფისი ხშირად ბრძანებებს პატარა მექსიკის ადგილიდან კუთხეში. რას აკეთებ?

პირველ რიგში, არ ინერვიულოთ; თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ მრავალფეროვანი მექსიკური კერძები. აი რა უნდა შეუკვეთოთ და რა კითხვებზე შეიძლება დაგჭირდეთ, რომ დარწმუნდეთ, რომ თქვენი შეკვეთა დაბალია.

• კარნე ასადა : ტენიანი და წვნიანი ძროხის დიდი სლაბი არის სრულყოფილი პასუხი დაბალი carb. არასწორია.

• Fajitas : ეს, როგორც წესი, მოდის ძროხის და ქათმის, მაგრამ ვკითხე შესახებ marinade . ზოგიერთი marinades შეიცავს შაქარი და ეს შეიძლება იყოს არა არა თქვენი კვების გეგმა. სთხოვეთ მათ ჩაატარონ tortillas, ლობიო, ბრინჯი და დაამატეთ ზედმეტი ხახვი და წიწაკა.

• ჩილეს რელენოსი : ჩილე რელენო არის ყველით დაყრილი ცხელი წიწაკა და კვერცხი და შემწვარი. თქვენ გინდა, რომ გადაამოწმოთ, რომ ისინი არ იღებდნენ კარბი სოუსს. თუმცა, შეგიძლიათ, ყველით, რომ ყველით ვიყოთ. სანიშნეს ზოგიერთი salsa დამატებითი არომატით.

• ჩილე ვერდე : მშვენიერი ღორის ხორცი და მწვანე ჩილი . ინგრედიენტები უნდა იყოს კარბონალური.

• ენსალადა (სალათი) : სალათების უმრავლესობა დაბალია კარბონისთვის. დარწმუნდით გამართავს სტაფილო, tortilla ზოლები და სხვა carby ინგრედიენტები და ვთხოვთ მათ დაამატოთ ქათმის ან ძროხის fajitas თავზე, რათა ის უფრო შევსების. დაკითხვასაც. Ranch და cilantro სახვევი ალბათ ჯარიმა, მაგრამ ორმაგი შეამოწმეთ ინგრედიენტები სხვები.

• Guacamole და Salsa : ეს გემრიელი appetizers ბუნებრივია დაბალი carb, მაგრამ ფრთხილად ჩიპი! სთხოვეთ გლუვი, კიტრი, ან ჯეკამას ნაჭერი თქვენს "dippers", ან აირჩიოთ ზოგიერთი chicharrones (ღორის rinds).

• გაზპროჩი : ეს მშვენიერი ტომატის დაფუძნებული ცივი სუპი ბუნებრივად დაბალია და უფრო დამაკმაყოფილებელია, თუ ეს მოხდება შეფუთული გაზპროპი, როგორც დამატებული ზღვის პროდუქტები გააგრძელებს თქვენს სულ უფრო დიდხანს.

• Carnitas : ეს გახეხილი ღორის კერძი არის დაბალი carb საყვარელი. არომატული და წვნიანი, შეიძლება ჭამა მარტო ან გვერდითი სალათი კარგად მომრგვალებული კვება.

In pinch, შეუკვეთოთ taco ან burrito არ ლობიო ან ბრინჯი და მძიმე on ხორცი, სალათის და ტომატის. თუ გსურთ, შეუკვეთოთ არაჟანი, დამატებითი სოუსი ან ხახვი. გახსენით და საჭმელად სალათის ჭამა. არ ჭამა tortilla.

რედაქტირებულია რობინ გროსის მიერ